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牛为什么需要补充精料?

日期:2019-06-13

牛为什么需要补充精料?

牛为什么需要补充精料?

牛的祖先以野草为主,是不需要补充精料的。 随着牛的家养,生产水平不断提高,牛的生产性能和营养需要发生了很大的变化,仅仅依靠草料,无法满足动物各项生理、生长和生产性能的需要,因此需要提供精料。

提供精料至少可以满足以下几个方面的需求。 (l)蛋白质和非蛋白氮的需求大部分饲草中蛋白质含量很低,特别是禾本科牧草,仅仅靠饲料中的蛋白质无法满足更高水平的生产需求,即便蛋白质含量高的豆科牧草也无法满足高产的蛋白质需要,因此,补充精料可以补充蛋白质,满足高产动物蛋白质需要。 同时,精料中可以加人部分非蛋白氮,降低饲养成本。

(2)能量需要粗饲料中能量很低,而生产水平较高的动物需要较高的能量,粗饲料是无法满足的,而精饲料中含有大量的淀粉,能量浓度很高,特殊的精饲料里面还加有脂肪或者脂肪粉,能量更高。

高能量的精饲料可以保持高产动物的体况,提高生产水平。

(3)矿物质需要牛正常生长和生产,需要大量的矿物质。

常量的矿物质有钙、磷、氯、钠、钾、镁等;微量元素至少需要铁、铜、锌、锰、碘、钻、硒等。

常量元素中除了钾能够从粗饲料中得到满足外,其他大部分都需要从精饲料中补充。 由于牛对粗饲料采食量较大,所以大部分微量元素是可以从粗饲料中满足的,但是微量元素缺乏的地区除外,缺乏部分可以从精饲料中补充。 (4)维生素需要消化功能正常的成年牛大部分情况下不需要提供外源维生素,不过对高产奶牛提供烟酸等维生素可以提高产奶量。

幼年牛的瘤胃发育不完全,所需要的大部分维生素都要从精饲料中摄人。

小苏打是碳酸氢钠的俗名,含有钠,钠是牛维持生命必需的营养素之一,添加小苏打可以补充钠,这是一个方面。

小苏打为碱性,可以中和瘤胃中淀粉发酵产生的乳酸,把瘤胃pH值维持在一个较高的水平,因此,添加小苏打可以起缓冲作用,稳定瘤胃酸碱度。

实际上并不是所有牛的饲料中都必须添加小苏打,精饲料水平较低的,对缓冲作用的要求不高,仅仅起到补钠的作用,完全可以用食盐替代,而对于精饲料较高的奶牛,饲料中添加一定比例的小苏打就显得比较重要了。

初生牛犊的抵抗力和适应性都很差,易受各种病菌的感染而发病。

因此护理好初生牛犊是培育健康后备牛的第一步,牛犊出生后要马上做好以下工作:(l)清除乳液用清洁的毛巾或布将牛犊口鼻处的勃液清除干净,以免影响牛犊的正常呼吸或将翰液吸入肺部造成窒息。 如牛犊出生时已呛人羊水而造成呼吸困难,可一人握住牛犊的两后肢将其倒提,另一人拍打牛犊的胸背部,使羊水排出J如牛犊无呼吸,但还有心跳,要马上进行人工呼吸,按每分钟8一10次的频率按压牛犊胸部,直至牛犊能自主呼吸为止。

(2)脐带消毒在距离牛犊腹部6一1o厘米处,用消毒剪刀将脐带剪断,再将脐带中的血液和赫液挤干净,然后用5%一10%的碘酒浸泡消毒l一2分钟,让其自然干燥、自行脱落。

(3)剥去软蹄用手将牛犊四肢蹄部的软蹄剥去。 (4)擦干被毛用干稻草等物将牛犊身上的被毛尽快擦干,避免牛犊受凉,特别是在气温较低时更要做好也可让母牛舔干牛犊的被毛,以加强血液循环,刺激牛犊呼吸,促进母牛子宫收缩,利于胎衣排出(5)称重将牛犊称重并记录后放人铺有千燥褥草的牛犊栏或牛犊圈中,牛犊想站立时,要帮助其站稳。 (6)尽快喂给其母牛的初乳尽快挤奶,保证初生牛犊在出生后l小时内能吃到第一次初乳正常的牛犊第一次初乳的喂量为l一千克(根据牛犊个体大小确定),不能喂得过多,以免引起牛犊消化紊乱。

一般将母牛产后5一7天的奶称为初乳,但严格意义的初乳是指母牛产后24小时内所产的奶。

初乳颜色深黄而钻稠,具有特殊气味。

新生牛犊没有免疫力,只有吃初乳来获得免疫球蛋白,以增加免疫力二但牛犊出生后其胃肠道对免疫球蛋白的通透性下降很快,导致吸收免疫球蛋白的能力越来越小,出生后24小时,几乎停止吸收;而且随着时间的推移,初乳中含有的免疫球蛋白浓度也会不断降低。 因此,牛犊最好能在出生后l小时内吃到第一次初乳,并且越早越好初生牛犊吃初乳不仅能增强免疫力,还能起到以下作用:①初乳有较高的酸度,可使初生牛犊胃液变成酸性,抑制有害细菌的繁殖;②促进真胃分泌较多的消化酶,帮助胃肠机能尽快形成;③初乳中含有大量的镁盐,镁盐有轻泻作用,能加快牛犊胎粪的排出;④初乳的特殊作用:它能代替胃肠壁钻膜的作用,当它覆盖在胃肠壁上时,能防止细菌侵人血液,从而提高牛犊对疾病的抵抗力;⑤初乳中还含有K一抗原凝集素和溶菌酶,有杀菌作用;⑥初乳中营养极其丰富,尤其是蛋白质、维生素A、胡萝卜素含量是常乳的儿倍。 因此,及时、正确地饲喂给初生牛犊适量的初乳,对保证牛犊的健康很重要。

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